古い大根を齧り終えたと思ったら新しい大根が来たので、こちらを齧る作業を開始した。先っぽはやっぱり辛い。
大根は加熱しても量が減らないし、すり下ろすのは労働が増えるだけなので今年から齧る事にした。サバ食べる時もおろさず齧る。大丈夫。お腹の中でマリアージュするから。
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