本日は台湾の仕事関連の人たちと会食。台湾風の四川料理ということでこれまた優しい味であった。それでも麻婆豆腐は花椒たっぷりで刺激も香りも十分だった。
台北の食事の値段はもはや日本より少し高めかもしれない。
昨晩はケンブリッジの院生たちと夜市をウロウロ。念願の牡蠣オムレツをついに食べたのであったが、牡蠣はやはり生かお吸い物か牡蠣フライの方がいい。
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